Email:*


   Пароль:*


   восстановить/сменить пароль.
   Ваше имя:*

   Email:*

   Телефон:

   Пароль:*

   Пароль:*

    Я согласен с правилами сайта и
условиями обработки данных.
*

Шуй Сянь



При покупке от 1500 рублей доставка бесплатно

Вес:

(∼45 чашек)
Цена: 192 руб.
Для своих: 173? руб.

Что вы получите, купив чай Шуй Сянь:

  • - улун с мягким вкусом и продолжительным послевкусием;
  • - настроит на романтический лад и поможет расслабиться;
  • - превосходный экземпляр для неторопливых чайных дегустаций;




Шуй Сянь (水仙 shui xian) – китайский чай улун, созданный в условиях уникального горного климата У И Шань. Это один из немногих сортов чая, которые по старинке прокаливаются на древесных углях. В его вкусе приятно выделяются оттенки пряностей, а в аромате отчётливо заметны дымные нотки. Идеально подходит для ситуации, когда нужно расслабиться и избавиться от лишних мыслей. Несмотря на огромную популярность в Китае этот чай пока ещё малоизвестен в наших краях.

  • Сорту уже почти 200 лет. Первые упоминания сорта Шуй Сянь относятся к 1821 году.
  • В конце 19 века чай Шуйсянь вошёл в моду и стал одним из самых популярных сортов чая, идущих на экспорт из Китая в Англию, Сингапур, Гонконг и Макао.
  • Лист для Шуй Сяня собирают 3 раза в год, однако лучшим считается чай со старых кустов апрельского сбора.
  • Существует мнение, что данный сорт чая можно выдерживать на протяжении нескольких лет. При правильном хранении с течением времени из его вкуса улетучиваются оттенки зелени и появляется сладость.

Нужен чай в подарок? Добавь в заказ подарочную упаковку!

Шуй Сянь обладает успокаивающим действием и помогает привести мысли в порядок

Вкус

Шуйсянь, это чай с мощным ароматом, но неожиданно тонким вкусом. Цвет у настоя, как правило, красно-золотой. Пить его следует вдумчиво, тогда вы наверняка уловите во вкусе оттенки цветов и пряностей. Благодаря описанной далее процедуре прокаливания, в аромате чая присутствуют нотки костра и сосновых поленьев. У данного чая есть интересная особенность: он раскрывается не сразу, существенно изменяясь с каждой заваркой

Полезные свойства

Говоря об этом удивительном улуне нельзя обойти стороной его свойства. Шуй Сянь обладает успокаивающим действием и помогает привести мысли в порядок. Помимо этого, вы ощутите согревающий эффект Шуйсяня. Уже после двух-трёх пиалок вы почувствуете, как по телу разольётся тепло и на душе станет спокойнее.

Происхождение

Китай, провинция Фуцзянь, горы У И Шань

Хранение

Данный чай следует хранить в сухом месте. Желательно подальше от специй и других ароматных веществ

Читайте также



Как делают чай Шуй Сянь



Чайный лист собирается исключительно в ясную погоду. Чай, собранный в дождь или пасмурную погоду отбраковывается. После сбора листья дважды завяливают. Сперва раскладывают на 2-3 часа на солнце, после чего в течении 16 часов они лежат под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Далее всё как у тёмных улунов: чай обжаривают, скручивают, просушивают в печи и прокаливают на углях. Прогревание на углях – довольно важная часть процесса изготовления, поэтому на ней мы остановимся подробнее.

В специальные круглые ниши раскладывают угли, посыпанные золой. Чайные листья складывают в большие плетёные корзины и ставят сверху на ниши с углями. Вкус будущего чая напрямую зависит от времени, в течение которого шел прогрев на углях. Чем дольше чай находится над углями, тем более пропечённым получается вкус и больше «дыма» остаётся в послевкусии. Купите чай Шуй Сянь и попробуйте самостоятельно оценить преимущества данного сорта.

Вернуться назад


Похожие товары:

Шуй Сянь премиум

Да Хун Пао Чин Сян

Женьшень улун премиум

Жоу Гуй

3 причины купить Шуй Сянь в Degustea


  • Удобная доставка по Москве и России
  • Оптимальное соотношение цена-качество
  • Скидки постоянным клиентам

Отзывы о Шуй Сянь

Если ты уже пробовал этот чай, расскажи о нём!

Ваше имя


Введите числа с картинки:



ТЕГИ: