Шуй Сянь
(∼45 чашек)
Для своих: 173? руб.
- -Вы сделали более одного заказа в нашем магазине
- -Вы авторизовались в личном кабинете
- -Сумма заказов составляет более 5'000 рублей
- Подробнее...
- Курьером по Москве - 300 р.
- Курьером по Московской области - 350 р.
- Почтой России - 350 р.
- самовывоз из 33 пунктов в Москве
- ст. метро Планерная (СЗАО) - 110р.
- ст. метро Павелецкая (ЦАО)- 140р.
- ст. метро Сокольники (ВАО)- 90р.
- ст. метро Коньково(ЮАО)- 110р.
- ст. метро Митино (СЗАО) - 100р.
- ст. метро Парк Победы (ЗАО) - 90р.
- ст. метро Беговая (СЗАО) - 90р.
- ст. метро Братиславская (ЮВАО) - 90р.
- ст. метро Варшавская (ЮАО) - 90р.
- ст. метро Водный Стадион (САО) - 110р.
- ст. метро Перово (ВАО) - 90р.
- ст. метро Китай-Город (ЦАО) - 90 р.
- ст. метро Рязанский Проспект (ВАО) - 90р.
- ст. метро Тульская (ЮАО) - 110р.
- ст. метро Щёлковская (СВАО) - 90р.
- ст. метро Юго-Западная (ЮЗАО) - 90р.
- ст. метро Таганская (ЦАО) - 140р.
- ст. метро Коломенская (ЮВАО) - 140р.
- ст. метро Проспект Мира (СВАО) - 90р.
- ст. метро Выхино (ЮВАО) - 140р.
- Станция метро Владыкино - 110р.
- Станция метро Электрозаводская - 110р.
- Станция метро Авиамоторная - 110р.
- Станция метро Дмитровская - 110р.
- Станция метро Беляево - 90р.
- Станция метро Марьина Роща- 90р.
- Станция метро Бульвар Рокоссовского - 140р.
- Станция метро Тёплый Стан - 140р.
- Станция метро Орехово - 90р.
- Станция метро Тверская - 90р.
- Станция метро Парк Культуры - 90р.
- Станция метро Пражская - 90р.
- Зеленоград - 110р.
Что вы получите, купив чай Шуй Сянь:
- - улун с мягким вкусом и продолжительным послевкусием;
- - настроит на романтический лад и поможет расслабиться;
- - превосходный экземпляр для неторопливых чайных дегустаций;
Шуй Сянь (水仙 shui xian) – китайский чай улун, созданный в условиях уникального горного климата У И Шань. Это один из немногих сортов чая, которые по старинке прокаливаются на древесных углях. В его вкусе приятно выделяются оттенки пряностей, а в аромате отчётливо заметны дымные нотки. Идеально подходит для ситуации, когда нужно расслабиться и избавиться от лишних мыслей. Несмотря на огромную популярность в Китае этот чай пока ещё малоизвестен в наших краях.
- Сорту уже почти 200 лет. Первые упоминания сорта Шуй Сянь относятся к 1821 году.
- В конце 19 века чай Шуйсянь вошёл в моду и стал одним из самых популярных сортов чая, идущих на экспорт из Китая в Англию, Сингапур, Гонконг и Макао.
- Лист для Шуй Сяня собирают 3 раза в год, однако лучшим считается чай со старых кустов апрельского сбора.
- Существует мнение, что данный сорт чая можно выдерживать на протяжении нескольких лет. При правильном хранении с течением времени из его вкуса улетучиваются оттенки зелени и появляется сладость.
Нужен чай в подарок? Добавь в заказ подарочную упаковку!
Шуй Сянь обладает успокаивающим действием и помогает привести мысли в порядок
Вкус
Шуйсянь, это чай с мощным ароматом, но неожиданно тонким вкусом. Цвет у настоя, как правило, красно-золотой. Пить его следует вдумчиво, тогда вы наверняка уловите во вкусе оттенки цветов и пряностей. Благодаря описанной далее процедуре прокаливания, в аромате чая присутствуют нотки костра и сосновых поленьев. У данного чая есть интересная особенность: он раскрывается не сразу, существенно изменяясь с каждой заваркой
Полезные свойства
Говоря об этом удивительном улуне нельзя обойти стороной его свойства. Шуй Сянь обладает успокаивающим действием и помогает привести мысли в порядок. Помимо этого, вы ощутите согревающий эффект Шуйсяня. Уже после двух-трёх пиалок вы почувствуете, как по телу разольётся тепло и на душе станет спокойнее.
Происхождение
Китай, провинция Фуцзянь, горы У И Шань
Хранение
Данный чай следует хранить в сухом месте. Желательно подальше от специй и других ароматных веществ
Как делают чай Шуй Сянь
Чайный лист собирается исключительно в ясную погоду. Чай, собранный в дождь или пасмурную погоду отбраковывается. После сбора листья дважды завяливают. Сперва раскладывают на 2-3 часа на солнце, после чего в течении 16 часов они лежат под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Далее всё как у тёмных улунов: чай обжаривают, скручивают, просушивают в печи и прокаливают на углях. Прогревание на углях – довольно важная часть процесса изготовления, поэтому на ней мы остановимся подробнее.
В специальные круглые ниши раскладывают угли, посыпанные золой. Чайные листья складывают в большие плетёные корзины и ставят сверху на ниши с углями. Вкус будущего чая напрямую зависит от времени, в течение которого шел прогрев на углях. Чем дольше чай находится над углями, тем более пропечённым получается вкус и больше «дыма» остаётся в послевкусии. Купите чай Шуй Сянь и попробуйте самостоятельно оценить преимущества данного сорта.
Похожие товары:
 Шуй Сянь |  Да Хун Пао Чин Сян |  Фэн Хуан Дань Цун премиум |  Молочный улун |
3 причины купить Шуй Сянь в Degustea
- Удобная доставка по Москве и России
- Оптимальное соотношение цена-качество
- Скидки постоянным клиентам
