Бай Му Дань

При покупке от 1500 рублей доставка бесплатно

Вес:

(∼45 чашек)

Цена: 234 руб.
Для своих: 211^? руб.

"Да, Фудинский Белый Пион это нечто. С лета сижу на этом чае...."
2015-11-17 Мария

Что вы получите, купив чай Бай Му Дань:

- очень качественный белый чай для практичных людей;
- завораживающий своей легкостью вкус луговых трав и горного воздуха;
- свежий чай весеннего сбора 2015 г. + полный комплект чайных витаминов;

Как заваривать
Полезные свойства
Вкус & аромат
Как хранить

Бай Му Дань (Белый Пион 白牡丹) – это китайский органический чай в самом полном смысле. При обработке его не жарят, не парят, не мнут, не скручивают. Просто срывают красивый лист, вялят и высушивают.

Сильная сторона этого чая не в хитроумной обработке, а, наоборот, в её отсутствии. Минимум манипуляций с чайным листом позволяют сберечь максимум витаминов и прочих полезных веществ, за которые белый чай так любят китайские девушки и медики. Аромат Пиона ни с чем не сравнить, - это совершенно бесподобная симфония вкуса и запаха.

«Белый пион» - белый чай, получивший своё название благодаря тому, что чайные листья покрыты белым «пушком», предохраняющим чайную почку от заморозков.
Для сбора подходят зрелые листья с деревьев Да Бай Ча (Большой белый чай). Их собирают вручную лишь месяц в году, с окутанных предрассветной дымкой кустов высокогорных плантаций в провинции Фуцзянь.
Сборщикам этого деликатного чая строго запрещается перед выходом в поле употреблять в пищу лук, чеснок или специи, обладающие резким запахом, чтобы не испортить оригинальный букет урожая.

Нужен чай в подарок? Добавь в заказ подарочную упаковку!

Так упакован стандартный заказ

Так выглядит подарочная упаковка

Сильная сторона этого чая не в хитроумной обработке, а, наоборот, в её отсутствии

Вкус

Цвет сухой чайной россыпи варьируется от белого до матово-серого с вкраплениями изумрудных прожилок. Настой заваренного чая имеет гамму от светло-желтого до золотисто-оранжевого цвета. Букет ненавязчивый, но глубокий и очень свежий. Гурманы почувствуют в чае Белый пион явственные фруктовые нотки, нежные цветочные тона, медовый шлейф клеверных лугов. Но самое удивительное в напитке – это послевкусие: долгое, пронзительное, сладковато-травяное.

Мягкость и утонченность вкуса белого чая Бай Му Дань нисколько не мешают ему быть весьма концентрированным по содержанию эфирных масел, что позволяет выдерживать до 4 заварок.

Полезные свойства

Сложно переоценить пользу чая Бай Му Дань. Свойства Белого пиона позволяют гармонизировать душевный настрой, в то же время поддерживая организм в жизненном тонусе. Содержание кофеина здесь гораздо ниже, чем в «красных» и «зеленых» сортах. Помимо неповторимого вкуса этот напиток:

Способствует избавлению от стресса, тревоги и депрессивных состояний благодаря насыщенности танином;

Высокое содержание биофлавоноидов и антиоксидантов способствуют снижению риска возникновения злокачественных образований;

Способствует снижению уровня холестерина;

Помогает справиться с проблемой лишнего веса, способствуя уменьшению аппетита;

Этот сорт активно используется в стоматологии: несколько чашек чая в день оказывают оздоравливающий эффект на состояние ротовой полости;

Повышает иммунную сопротивляемость организма;

Прекрасно утоляет жажду во время жары;

Происхождение

Китайская Народная Республика, провинция Фуцзянь, уезд Фудин

Хранение

Этот чай следует хранить в холодильнике в плотно закрытой упаковке. Не рекомендуется паковать в вакуумные пакетики, так как чайные листья довольно крупные и воздушные. При упаковке в вакуум они поломаются и раскрошатся.

Легенда о чае Белый Пион и добрый совет

Некогда, уставший от лжи и лицемерия этого мира человек по имени Мао, отправился со своей матушкой искать душевное равновесие вдали от людского общества. В их странствиях повстречался им старец, который направил их к обители возле озера Восемнадцати Белых Пионов. Много лет прожили Мао с матерью в гармонии с природой и собой. Однако век человеческий недолог, и наступившей зимой матушка сильно заболела. Чистота и печаль Мао пришлись по душе удивительному старцу, и он вновь пришел на помощь этому человеку. «Только чаем из свежих трав и похлебкой из карпа ты сможешь исцелить свою мать», - сказал кудесник. Но отыскать в зимнюю пору свежие травы невозможно. И вот, восемнадцать белых цветков превратились в чайные кусты с нежнейшими молодыми побегами и шелковыми листочками, которые и поныне известны всему миру.

И в наши дни, перед тем, как купить Бай Му Дань, обратите внимание на внешний вид листьев. Настоящий Баймудань не будет скрученным или переломанным. Листочки должны сохранять целостность и объем. Храниться он может совсем недолго, ибо все совершенное хрупко и недолговечно.

Вернуться назад

Похожие товары:

Пуэрные почки Я Бао

Шоу Мей

Прессованный блин Бай Му Дань

Бай Хао Инь Чжень

3 причины купить Бай Му Дань в Degustea

Удобная доставка по Москве и России
Оптимальное соотношение цена-качество
Скидки постоянным клиентам

Отзывы о Бай Му Дань

Если ты уже пробовал этот чай, расскажи о нём!

Мария
сообщение от 2015-11-17 11:00:53
Да, Фудинский Белый Пион это нечто. С лета сижу на этом чае.

Degustea
сообщение от 2015-09-21 10:30:28
Постараемся. Это наша работа (с серьёзным лицом)

Саша
сообщение от 2015-09-18 14:53:37
Мой любимый чай в этом магазине. Ребята, вам спасибо, держите марку!

Сява
сообщение от 2015-07-22 16:58:21
Не знаю насчет витаминности, но пробуждает отлично! Вечером стараюсь такие чаи не употреблять, т.к. бессонница гарантирована.

Degustea Nata
сообщение от 2015-04-09 15:04:00
Нет, этот чай нельзя паковать в вакуум. Он довольно объёмный и состоит из почек и плоских листьев. Если его завакуумировать все листочки поломаются и потеряют товарный вид. Мы храним его в холодильной камере, что и вам рекомендуем.

Лена
сообщение от 2015-04-09 10:32:45
Подскажите, баймудань у вас упакован в вакуумные пакетики?

Degustea Nata
сообщение от 2015-04-02 10:22:27
Игорь, ориентировочно в мае-июне. Это будет уже сбор 2015 года

Gonsales
сообщение от 2015-03-30 16:56:49
когда баймудань снова появится в наличии?

Никита
сообщение от 2015-02-14 21:02:29
Камрад, налейте в чашку кипяток, оставьте на 5 минут остывать и будет вам счастье.

Просто Петя
сообщение от 2015-02-06 08:14:12
А как вычислить что температура воды 70-75 градусов?

Игорь
сообщение от 2014-10-09 04:02:34
Кипятком и не надо заливать. У этого чая фишка в том, что он ароматный. А заварите кипятком, аромат не получите. В общем, попробуйте приготовить на подостывшей воде.

Gonsales
сообщение от 2014-10-08 20:58:44
То, что в такой воде ниче не заварится)) Это ж не кипяток.

Игорь
сообщение от 2014-10-05 03:27:49
Да, заваривал. А что вас смущает?

Gonsales
сообщение от 2014-10-01 23:15:34
А кто-нибудь реально заваривал при 70 градусах как тут написано?

Людмила
сообщение от 2014-08-20 10:04:44
Каждой новой покупке чая радуюсь как ребенок. И сегодняшнее открытие не исключение. Достойный чаечек. И хмурое и, немного туманное, утро стало светлее после заваривания пакетика Бай Му Дань. Спасибо всем, кто радует нас.

Наташа
сообщение от 2014-08-07 16:55:11
Очень нежный и трогательный чай, спасибо.

ТЕГИ:

ЧАЙНОЕ МЕНЮ

НОВОСТИ