вред белого чая
| Белый пуэр - чай, собранный с диких чайных деревьев вблизи деревни Иу (провинция Юньнань). Во вкусе чая вы отчётливо ощутите вкус горных трав и характерную этому сорту свежесть.
Заваривать рекомендуется при температуре до 80°С... Читать полностью | |
| Я Бао (芽孢) чай необыкновенный во всех отношениях. Можно сказать, что это совершенно уникальный сорт, его нельзя отнести ни к одному из существующих чайных видов. Очень нежный, удивительно ароматный и полезный чай создаст отличное настроение на целый день. Его деликатность и многогранность букета... | |
Прессованный блин Шоу Мей. Кто-то может назвать его "белым пуэром", но мы считаем, что это именно прессованный белый чай. Для любителей экзотики предлагаем блин чая Шоу Мей весом 357 г. Произведён в 2008 году из листа с горы Тайму на фабрике Туоце провинции Фуцзянь. ...Читать полностью | |
Прессованный блин Бай Му Дань. Пресованный чай обычно вызывает ассоциацию с пуэром. Кто-то может назвать его "белым пуэром". Для любителей экзотики предлагаем блин чая Бай Му Дань (Белый Пион) весом 100 г. Произведён в 2010 году из листа с горы Тайму на фабрике Туоце провинции Фуцзянь. ...Читать полностью | |
| Шоу Мэй (寿眉), иначе говоря «Брови долголетия», - это один из самых распространенных в Китае белых сортов. Особую популярность ему принесли прекрасные вкусовые качества и весьма приятная цена. Чайные гурманы рекомендуют начать знакомство с белыми китайскими чаями как раз с этого вида. Изысканный и... | |
Белый набор - в него входят два наиболее популярных белых чая и три вида пуэров– Бай Хао Инь Чжень, Бай Му Дань, Двроцовый Пуэр, мини точа шен и мини точа шу пуэр. Общий вес набора 115г.... | |
| Знаменитый белый чай Серебряные Иглы (白毫银针) – ценный аристократичный фудинский сорт. Для его создания собираются идеальные, готовые к раскрытию верхние почки чайного куста. Оптимальный период для сбора очень короток – один месяц в году. Необыкновенные вкус и свойства Бай Хао Инь Чжень были откр... | |
| Бай Му Дань (Белый Пион 白牡丹) – это китайский органический чай в самом полном смысле. При обработке его не жарят, не парят, не мнут, не скручивают. Просто срывают красивый лист, вялят и высушивают. Сильная сторона этого чая не в хитроумной обработке, а, наоборот, в её отсутствии. Минимум манипул... |
 Заваривание чая |
 Всё о пуэре |
 Полезные советы |
 Рецепты с чаем |
 Чайная культура |
 Чай и здоровье |
