купить элитный чай
| Байлин Гунфу - редкий чай, который производится в китайской провинции Фуцзянь. Хотя провинция в основном специализируется на изготовлении качественных улунов, Байлин – это красный чай. В переводе с китайского, его название 白琳工夫红茶 означает «чай высочайшего мастерства».
Для создания столь нежног... | |
| Шуй Сянь это чай-легенда, который в 19 веке получил популярность и стал одним из самых продаваемых китайских чаёв. Родиной чая Шуй Сянь считается север провинции Фуцзянь. Чайный куст растет в горах Уи на вулканических почвах, что положительно сказывается на его свойствах. Чистейший горный воздух, о... Читать полностью | |
Фэн Хуан Дань Цун Премиум (чаочжоу ча) - это чайный бренд провинции Гуандун. Помимо этого сорта в нашем каталоге есть и другие гуандунские улуны, а именно стандартный Фен Хуан Дань Цун и Ми Лан... | |
Жоу Гуй - сильно прогретый северофуцзянский улун. Урожай собран в горах Уи Шань осенью 2014 года. Отличается от другого наименования чая Жоу Гуй в нашем каталоге качеством сырья и степенью прогрева. Более высокая степень прокаливания чая говорит о сильном душистом аромате и ярко выраженном вкусе ... | |
| Какие ассоциации у вас возникают со словом «шедевр»? Картина, порождающая эмоции или музыка, от которой по коже идёт дрожь? Попробуйте чай Цзинь Цзюнь Мэй (金骏眉 – «Золотые брови»), и к ним добавится ещё одна. Это не преувеличение. Гармония вкуса, цвета и аромата – вот что такое шедевр.
Ошеломля... | |
Те Гуань Инь - популярный как в Китае, так и во всём мире слабоферментированный улун, который собирают на юге Фуцзяни и на о. Тайвань. Существует несколько уровней качества чая Те Гуань Инь. Низкокачественные сорта можно определить по наличию черенков, неоднородным и недостаточно скрученным тус... Читать полностью | |
Лунцзин премиум - элитный плоский зелёный китайский чай, изготавливаемый в провинции Фуцзянь. Входит в число знаменитых чаёв Китая. Как известно, существует 7 основных сортов Лунцзина, стоимость самых дорогих доходит до нескольких тысяч за 50 г. Мы предлагаем Вашему вниманию чай категории выше ... Читать полностью | |
| Чай Чжень Шань Сяо Чжун (正山小种) - достойнейший представитель первосортных красных чаев Китая. Туманный климат, резкие температурные перепады, плодородная земля – все это способствует рождению качественного сорта. Копчёные оттенки в аромате, потрясающий вкус и крепость пробуждают аппетит и отлично со... Читать полностью | |
| Цзинь Хао Дянь Хун (金毫滇红), иначе «Золотой пух» - один из лучших сортов среди семейства «красных» чаев. В сбор идут нежные чайные почки с ворсом, при обработке приобретающим золотистый цвет. Изготовлением «Золотого пуха» занимаются «чайные мастера», обладающие опытом обработки дорогих сортов и владею... Читать полностью | |
| Название чая Чжу Е Цин (竹叶青) переводится очень поэтично – «Свежесть бамбуковых листьев». Листья этого элитного сорта очень похожи на молодые побеги бамбука как формой, так и цветом. Сады спрятаны в долинах горы Эмэй, где чайные кусты буквально омываются «морями» горных облаков. Уникальный соста... | |
| Лю Ань Гуа Пянь (六安瓜片), называемый иначе «Тыквенные семечки из Люаня», можно смело назвать одним из изысканнейших зеленых чаев. Его отличают утонченный букет и экзотический вид россыпи: не скрученные, а будто свернутые листья. Во вкусе едва заметно присутствует оттенок семян тыквы. Даже у себя н... |
 Заваривание чая |
 Всё о пуэре |
 Полезные советы |
 Рецепты с чаем |
 Чайная культура |
 Чай и здоровье |
