чай улун
| Шуй Сянь это чай-легенда, который в 19 веке получил популярность и стал одним из самых продаваемых китайских чаёв. Родиной чая Шуй Сянь считается север провинции Фуцзянь. Чайный куст растет в горах Уи на вулканических почвах, что положительно сказывается на его свойствах. Чистейший горный воздух, о... Читать полностью | |
Да Хун Пао (Большой Красный Халат) – это крайне популярный китайский чай, который пьют уже практически во всём мире. Его изготавливают десятки китайских чайных фабрик, сотни фермеров, и у каждого производителя он отличается по цене и свойствам. | |
| Утёсный чай с гор Уи считается одним из вкуснейших на своей родине в Китае. Город Уишань расположен в живописнейшей части провинции. Старейшие по возрасту буддийские монастыри и красивейшие природные парки с невероятными видами и утренними туманами, неописуемой красоты скалы и горные реки. Пейзажи ... Читать полностью | |
Женьшеневый улун премиум из китайской провинции Фуцзянь. Отличается от стандартного сорта тем, что содержит больше "корня жизни", чем обычный сорт. В состав входят не только порошок, но и мелкие кусочки корня. С виду этот зеленовато-бурый листовой чай, выглядит ка... | |
| Чай Фэн Хуан Дань Цун (凤凰单丛) – это источник силы, спокойствия и ясности ума. Входит в число Знаменитых чаёв Китая, обладает безупречной репутацией и замечательными свойствами. В народе его называют «Чаочжоу Ча». Растёт и производится в провинции Гуандун в районе деревни Фэн Хуан.
Характерная че... | |
| У И Жоу Гуй – это один из самых любимых и почитаемых сортов в Китае. Чай относится к «утесным» улунам, растущим на склонах Ма Тоу. Иначе эту разновидность называют «Корица с гор У И». Ручной сбор, многодневная обработка сырья и удивительные характеристики сделали его образцом качества. За преде... Читать полностью | |
| Одним из самых высококачественных чайных сортов считают тайваньский Улун Алишань (阿里山). Этот чай произрастает на высоте свыше 1500 метров над уровнем моря, где царят туманы и постоянная влажность. Благодаря особенностям климата, листья получают огромное количество незаменимых микроэлементов и в... Читать полностью | |
| Когда-то давно чай принимали в качестве лекарства. По сути, это лечебная трава, которую заваривают и пьют для получения целебного эффекта. Со временем люди заметили, что побочные эффекты практически отсутствуют и стали пить чай просто так. Женьшень улун - это лекарство вдвойне. Или даже втройн... Читать полностью | |
| Когда-то давно чай принимали в качестве лекарства. По сути, это лечебная трава, которую заваривают и пьют для получения целебного эффекта. Со временем люди заметили, что побочные эффекты практически отсутствуют и стали пить чай просто так. Женьшень улун - это лекарство вдвойне. Или даже втройн... Читать полностью | |
| Чай Дун Дин Улун (冻顶乌龙), пожалуй, самый известный и любимый сорт на Тайване. Чайные деревья растут на склонах горы Морозный Пик, которая хорошо известна своими ледяными ветрами и снежной «шапкой». Это место славится крайне резкими колебаниями температуры. Перечисленные факторы оказывают влияние ... Читать полностью |
 Заваривание чая |
 Всё о пуэре |
 Полезные советы |
 Рецепты с чаем |
 Чайная культура |
 Чай и здоровье |
ТЕГИ:
