Как заваривать Хуа Люй Чжу
Что вы хотите получить от чая Хуа Люй Чжу? Вам нужен изысканный вкус, приправленный бодростью и повышением общего тонуса организма? Полезные свойства заложены в этом напитке самой природой, а вкусовую палитру создали умелые китайцы. Осталось только не испортить всё это счастье неправильным завариванием. Итак, как же заваривать Хуа Люй Чжу.
Инструкция по завариванию чая Хуа Люй Чжу
 | Шаг 1 | Какую посуду использовать. Оптимальный выбор для получения эстетического удовольствия состоит в использовании прозрачной стеклянной посуды. Наблюдая за процессом раскрытия скрученных чайных листочков, вы ненадолго отвлечетесь от забот окружающего мира и расслабитесь. |
| Шаг 2 | Сколько сыпать заварки. Хуа Люй Чжу – представляет собой плотно скрученные листья, а это значит, что количество чайной россыпи на чайник объёмом 150-200 мл 2-3 грамм. До того, как отмерить нужное количество чая, не поленитесь прогреть чайную посуду, облив ее горячей водой. |
| Выливаем первую заварку. Для начала, обязательно ополосните чай кипятком. Для этого нужно залить воду в заварочный чайник и сразу же слить. Запомните: первую заварку не пьют, она предназначена для промывания чая. Чай, как правило, собирают и обрабатывают вручную, поэтому такой небольшой ритуал послужит вам гарантией стерильности и избавит от неприятных сюрпризов. | Шаг 3 |  |
| Второе и третье заваривание. Следующая рекомендация позволит вам сберечь максимум витаминов и микроэлементов, содержащихся в листьях. Используйте оптимальную для заваривания температуру воды. Не стоит спешить и заливать чай кипятком. Остудите воду до 80-90 градусов и только потом принимайтесь за приготовление напитка. При последующих завариваниях наливайте воду в заварочный чайник и через 20 секунд сливайте в чахай (сливник) или разливайте по чашкам. | Шаг 4 | |
| Далее, с каждым новым циклом заваривания, постепенно увеличивайте время настаивания в зависимости от ваших предпочтений по крепости чая. | Шаг 5 |
Это важно! Не передерживайте воду в заварнике. Слишком крепкий чай всегда горчит.
Еще один добрый совет – пользуйтесь пиалками. С ними вы гораздо лучше оцените вкусовые преимущества выбранного вами сорта.
Похожие товары:
 Белая Обезьяна |  Би Ло Чунь премиум |  Сенча японская |  Люй Инь Чжень |
причины купить Хуа Люй Чжу в Degustea
- Удобная доставка по Москве и России
- Оптимальное соотношение цена-качество
- Скидки постоянным клиентам
Отзывы о Хуа Люй Чжу
Если ты уже пробовал этот чай, расскажи о нём!
ТЕГИ:
