Email:*


   Пароль:*


   восстановить/сменить пароль.
   Ваше имя:*

   Email:*

   Телефон:

   Пароль:*

   Пароль:*

    Я согласен с правилами сайта и
условиями обработки данных.
*

улун польза и вред



Светлый Шуйсянь - это улун, производимый в западной части китайской провинции Фуцзянь. У этого сорта не такой яркий вкус, как у тёмного Шуйсяня, однако внешний вид довольно необычный. Чай спрессован в брикеты весом 10 грамм. Весь процесс изготовления занимает не больше суток и выглядит вот так:Читать полностью

Чай Фэн Хуан Дань Цун (凤凰单丛) – это источник силы, спокойствия и ясности ума. Входит в число Знаменитых чаёв Китая, обладает безупречной репутацией и замечательными свойствами. В народе его называют «Чаочжоу Ча». Растёт и производится в провинции Гуандун в районе деревни Фэн Хуан.

Характерная че...
Читать полностью

Шуй Сянь (水仙 shui xian) – китайский чай улун, созданный в условиях уникального горного климата У И Шань. Это один из немногих сортов чая, которые по старинке прокаливаются на древесных углях. В его вкусе приятно выделяются оттенки пряностей, а в аромате отчётливо заметны дымные нотки. Идеально подхо...
Читать полностью
Шуй Сянь (水仙 shui xian) – китайский чай улун, созданный в условиях уникального горного климата У И Шань. Это один из немногих сортов чая, которые по старинке прокаливаются на древесных углях. В его вкусе приятно выделяются оттенки пряностей, а в аромате отчётливо заметны дымные нотки. Идеально подхо...
Читать полностью
У И Жоу Гуй – это один из самых любимых и почитаемых сортов в Китае. Чай относится к «утесным» улунам, растущим на склонах Ма Тоу. Иначе эту разновидность называют «Корица с гор У И».
Ручной сбор, многодневная обработка сырья и удивительные характеристики сделали его образцом качества. За преде...
Читать полностью
Одним из самых высококачественных чайных сортов считают тайваньский Улун Алишань (阿里山). Этот чай произрастает на высоте свыше 1500 метров над уровнем моря, где царят туманы и постоянная влажность.
Благодаря особенностям климата, листья получают огромное количество незаменимых микроэлементов и в...
Читать полностью
Да Хун Пао/Дахунпао (Большой красный халат) 大红袍 – один из самых известных сортов китайского чая. Для знатоков добавим, что он относится к сильноферментированным утёсным улунам.

Это на редкость мягкий чай, он просто тает во рту. Во время чаепития вы одновременно расслабитесь и обретёте ясность м...
Читать полностью




Заваривание чая

Всё о пуэре

Полезные советы

Рецепты с чаем

Чайная культура

Чай и здоровье
ТЕГИ: