Email:*


   Пароль:*


   восстановить/сменить пароль.
   Ваше имя:*

   Email:*

   Телефон:

   Пароль:*

   Пароль:*

    Я согласен с правилами сайта и
условиями обработки данных.
*

цена красного чая



Байлин Гунфу - редкий чай, который производится в китайской провинции Фуцзянь. Хотя провинция в основном специализируется на изготовлении качественных улунов, Байлин – это красный чай. В переводе с китайского, его название 白琳工夫红茶 означает «чай высочайшего мастерства».

Для создания столь нежног...
Читать полностью

Хун Цин Лун, это чай-легенда. Красный чай из провинции Гуанси, рецепт которого считали утерянным ещё сто лет назад. В XIX веке терпко-сладкий вкус и нежный аромат подняли этот чай до невиданных высот, однако спустя век он исчез вместе с последним китайским императором.
Изготовление было возобнов...
Читать полностью
Какие ассоциации у вас возникают со словом «шедевр»? Картина, порождающая эмоции или музыка, от которой по коже идёт дрожь? Попробуйте чай Цзинь Цзюнь Мэй (金骏眉 – «Золотые брови»), и к ним добавится ещё одна. Это не преувеличение. Гармония вкуса, цвета и аромата – вот что такое шедевр.

Ошеломля...
Читать полностью

Кимун (祁门 红茶 Ци Мень) - китайский красный чай из уезда Цимень. Больше ста лет назад он был очень популярен в Англии, куда его привезли мореплаватели. Это вполне понятно, так как в своём роде это невероятный чай, сочетающий в себе винные и фруктовые с примесью хвойных оттенки вкуса.
Он многолик...
Читать полностью
Ли Чи Хун Ча, или Ли Чжи Хун Ча (荔枝红茶), - очень популярный китайский чай. Напиток отличается выразительным вкусом, интенсивным цветом и удивительными тонизирующими свойствами. Плоды дерева Личи, иначе называемого Китайская слива, - не просто нежны и изысканны. Они обладают необыкновенно богатым вита...
Читать полностью

Большой красный наборвключает отборные китайские красные чаи разные по виду, вкусу и аромату. В наборе восемь видов чая.

...
Читать полностью

Малый красный набор- набор из 5 сортов чая, который мы привыкли называть «чёрным», а именно Дянь Хун, Хун Мао Фэн, Чжень Шань Сяо Чжун, Ли Чжи Хун Ча и Кимун. Вы будете удивлены, узнав насколько чёрный чай может быть разным. Общий вес чая в наборе - 125г.

...
Читать полностью
Чай Чжень Шань Сяо Чжун (正山小种) - достойнейший представитель первосортных красных чаев Китая. Туманный климат, резкие температурные перепады, плодородная земля – все это способствует рождению качественного сорта. Копчёные оттенки в аромате, потрясающий вкус и крепость пробуждают аппетит и отлично со...
Читать полностью
Дянь Хун Мао Фэн – уникальный сорт, завоевавший известность благодаря особенному вкусу и насыщенности аромата. Чайный настой имеет яркий характер: сильный, мужественный, непредсказуемый. Особые климатические условия региона произрастания оказывают сильнейшее влияние на вкусовую гамму каждого сбора. ...
Читать полностью
Лапсанг Сушонг (lāpǔshān xiǎozhǒng 拉普山小种) - настоящий китайский "копченый" красный чай. Изначально предназначался только на экспорт в Англию, но со временем и в Китае появились его поклонники.
Обработка этого сорта включает нестандартную стадию копчения: во время сушки чайные листья прогревают н...
Читать полностью
Цзинь Хао Дянь Хун (金毫滇红), иначе «Золотой пух» - один из лучших сортов среди семейства «красных» чаев. В сбор идут нежные чайные почки с ворсом, при обработке приобретающим золотистый цвет. Изготовлением «Золотого пуха» занимаются «чайные мастера», обладающие опытом обработки дорогих сортов и владею...
Читать полностью

Сорт "Золотая Обезьяна" (Цзинь Хоу Ча) выращивается на юго-востоке Китая в провинции Фуцзянь. Чайный лист, как правило, тонкий, скрученный, коричневый, с типсами. Наилучшее время сбора листа - вторая половина весны. При обработке он проходит основные для красных чаёв стадии, при этом довольно ва...
Читать полностью

Дянь Хун (滇红 dian hong). Именно с него следует начинать знакомство с китайскими красными чаями. Он обладает базовыми вкусовыми качествами красного чая. Ещё не утончённый, как чаи высшей категории, но уже и не грубый.
Харизму данного сорта оценят мужчины, так как простой насыщенный вкус близок ...
Читать полностью



Заваривание чая

Всё о пуэре

Полезные советы

Рецепты с чаем

Чайная культура

Чай и здоровье
ТЕГИ: