Полезные свойства каркаде
Сегодня небольшой рассказ о чае каркаде и его безграничной пользе для русских туристов. События относятся к незабвенному периоду 90-х годов прошлого века, когда по всей стране творились интересные вещи. Например, открыли границы, через которые и поехали наши сограждане в поисках счастливой жизни. Кто на отдых, а кто и навсегда. Мне, помню, повезло съездить в Египет. Египтяне в то время жили мирно, долго и счастливо. Курортный бизнес только развивался, русских туристов было мало, а акулы отдыхающих ещё не ели. К слову сказать, наши люди и сами вели себя культурнее, но об этом в другой раз.
Приехали мы значит в гостиницу. Отмылись, переоделись, пошли на завтрак, а там шведский стол. Кушаний заморских видимо-невидимо. Среди прочих блюд внимание явившихся туристов привлекли стаканы с ярко-красным «компотиком». Кто-то негромко басом изрёк: «Да это же местное вино».
Мужчины, поверив неизвестному оратору, весьма повеселели. Дамы насторожились. В две секунды, первые рядыГоворил долго, плавно, с чувством. Было видно, что урезонивать и удивлять туристов ему не впервой. Весь монолог приводить не буду, укажу лишь фрагменты, которые касались непосредственно чая.
«Каркаде,- говорил он, - это древний национальный египетский напиток. В старину его называли зельем фараонов. Люди верили, что он дарует избавление от всех болезней, продлевает молодость и является ключом к бессмертию. Много ходило легенд о свойствах чая Каркаде. Разумеется, по большей части это были мифы, но зерно правды в них всё же было. По сути, этот цветочный чай и впрямь обладает нешуточными полезными свойствами. Бессмертия он, конечно, не дает, но значительно облегчает местным жителям их непростое существование.
Во-первых, в чае содержатся лимонная, винная и некоторые другие кислоты, помогающие утолить жажду. В условиях пустыни это колоссальное преимущество перед другими напитками.Во-вторых, витамины и микроэлементы укрепляют иммунитет и повышают физическую выносливость. Чай хорошо тонизирует и поэтому перед сном его лучше не пить.»
Дамы слушали, затаив дыхание, а кавалеры перевели скучающие взоры на стойку бара.
Рассказчик продолжил: «в-третьих, египтяне говорят, если пить Каркаде постоянно, укрепляется мочеполовая система и легче восстанавливается печень».При этих словах стоявший невдалеке пухлый дяденька нервно покосился на свою тётеньку. Вздохнул и перестал незаметно выливать чай из стакана в горшок с заморскими цветами.
«Египтяне используют чайные компрессы для обработки неглубоких ран и мелких ссадин. Однако самое интересное, - это особое действие каркаде на давление. Гипертоники – будьте поосторожнее! В горячем виде каркаде повышает давление, в холодном – понижает. Местный народ это хорошо знает».
«Ну и кроме всего прочего, - продолжал гид со значением глядя на туристов,- этот напиток неплохо снимает похмельный синдром».
К концу монолога в ресторане, то бишь гостиничной столовой, стояла тишина. Все отлично поняли, в чём состоит истинная польза каркаде. Дамы укоризненно посмотрели на своих кавалеров. И те и другие взяли по стаканчику чая и задумчиво выпили.
