Те Гуань Инь Лао

При покупке от 1500 рублей доставка бесплатно

Вес:

(∼45 чашек)

Цена: 201 руб.
Для своих: 181^? руб.

"Интересный тайванец. С виду Тегуанинь, на вкус Жоугуй..."
2016-01-21 ...

Что вы получите, купив чай Те Гуань Инь Лао:

- состаренный чай с новыми гранями вкуса;
- печеные ноты добавляют во вкус характерной смолистости и яркости;
- поможет слегка расслабиться, но не усыпит;

Как заваривать
Полезные свойства
Вкус & аромат
Как хранить

Лао Те Гуань Инь необыкновенно ароматный и изысканный улун. Трудоемкий и сложный процесс создания чая делает его уникальным и ценным. Россыпь изготавливается только из исключительного по своим характеристикам сырья. Только первосортные листья способны улучшить свои качества при многолетнем хранении. Как раз длительная выдержка наделяет сорт удивительными свойствами и глубоким, оригинальным вкусом. Жизненный тонус и активность, которые дарит напиток, особенно актуальны в современной обстановке.

Каждые 3 месяца выдерживаемое чайное сырье подвергают термической обработке. В итоге россыпь становится очень темной и плотной, а вкус приобретает кофейно-шоколадную тональность.
Впервые был создан на о. Тайвань местными чаеводами.
Аутентичный выдержанный сорт достаточно редкий даже в Китае. Более распространённая его разновидность – это искусственно состаренный Те Гуань Инь или, Хэй Те Гуань Инь.

Нужен чай в подарок? Добавь в заказ подарочную упаковку!

Так упакован стандартный заказ

Так выглядит подарочная упаковка

Он способен создавать атмосферу, моделировать настроение, настраивать на решительные и обдуманные действия

Вкус

Для сухой россыпи характерны темно-малахитовый цвет с агатовыми вкраплениями. Правда, если сорт выдерживается очень долго, то россыпь приобретает рыже-рубиновый оттенок. Такое происходит к 4-5 году хранения.
Чайный лист, благодаря особенностям обработки, становится очень жестким, плотно скрученным и напоминает земляные «комочки». Запах имеет выраженные ноты дыма, орехов, а также приятную фруктовую кислинку.
Настой черного Тегуаниня обладает солнечно-янтарной цветовой гаммой. Ароматическая палитра потрясающе многогранна: цветочные интонации приобретают ноты сухофруктов, которые затем насыщаются шоколадными оттенками. Глубокий орехово-медовый вкус настолько зачаровывает, что хочется, чтобы чаепитие продолжалось бесконечно.
Послевкусие восхищает продолжительной сладостью, легкой терпкостью и пряным шлейфом.
Чайные «комочки» раскрывают свой потенциал далеко не сразу. При первых «проливах» главным ароматическим мотивом будут яркие цветочные тона и фруктовая сладость. К 4-5 заварке появятся дымно-ореховые интонации и кофейно-шоколадное послевкусие. К завершению чаепития напиток приобретает истинную красоту и изысканность, выраженную в тонком, но густом медвяном аромате.

Как и прочие выдержанные чаи Лао Те Гуань Инь обладает непередаваемым шармом Полноценно оценить его можно только употребляя напиток без закусок. Однако надо отметить, что вкусовые и ароматические качества позволяют свежезаваренному настою идеально сочетаться со сливочными десертами. Также твердые и благородные сыры, как то: Пармезан, Грюйер, Бри, Дор Блю очень выгодно оттеняют оригинальный букет чая.

Полезные свойства

Польза от употребления подлинного выдержанного сорта очевидна. Впрочем, как и высокая цена на такой чай не вызывает удивления и сомнений. Купив Лао Те Гуань Инь, вы приобретете не просто чай. Эффекты, которые проявляются от употребления такого напитка, вполне оправдывают затраты на его приобретение:

Данный сорт не просто положительно влияет на нервную систему. Он способен создавать атмосферу, моделировать настроение, настраивать на решительные и обдуманные действия;
Великолепно стимулирует интеллектуальную деятельность, увеличивает сосредоточенность, улучшает память;
Стимулирует кровообращение и, как следствие, насыщение органов кислородом;
Способствует нормализации функционирования поджелудочной железы;
Стабилизирует артериальное давление;
Эффективно стимулирует работу эндокринной системы, что помогает активизировать процессы расщепления излишков жировой ткани;
В значительной степени уменьшает интенсивность симптомов нервных расстройств, депрессии и апатии;
Способствует замедлению процессов увядания организма;
Эффективно устраняет проявления «похмельного» синдрома;
Снижает риск появления раковых новообразований;
Способствует адекватному иммунному отклику организма при вирусных инфекциях;

Происхождение

Родиной знаменитого «старого» улуна является Тайвань, однако сейчас он так же производится в уезде Анси, расположенном в области Цюаньчжоу китайской провинции Фуцзянь